Với mong muốn đem lại bữa ăn sạch, an toàn cho người tiêu dùng, chị Đỗ Thị Dinh ở ấp Thanh Bình, xã Lộc An, huyện Long Thành đã mạnh dạn đầu tư mô hình trồng rau thủy canh để khởi nghiệp bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế khả quan. Đồng thời, mô hình cũng khuyến khích nông dân trên địa bàn huyện đẩy mạnh ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, thay đổi tập quán canh tác cũ.
Chị Dinh đang trồng rau thủy canh
Cách đây 4 năm, chị Đỗ Thị Dinh quyết định thôi làm công nhân mạnh dạn vay mượn vốn, thuê đất để đầu tư trồng rau thủy canh công nghệ Israel. Vừa sản xuất, vừa trao dồi kiến thức, tích lũy kinh nghiệm, nâng cao kỹ thuật đã giúp cho việc trồng rau thủy canh của chị Dinh ngày càng tiến triển cả quy mô và chất lượng sản phẩm. Theo chị Dinh cho biết, so với trồng rau dùng đất, trồng rau thuỷ canh trong nhà màng dễ chăm sóc hơn, khi tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết sẽ được hòa tan trong nước một cách đầy đủ và thường xuyên, đảm bảo cho rau sinh trưởng nhanh, đồng đều. Chị Dinh chia sẽ kinh nghiệm: Trồng rau thủy canh có nhiều ưu điểm là có thể tuỳ chỉnh dinh dưỡng cho cây hợp lý nhất; tiết kiệm nước tối đa, do cây sử dụng trực tiếp nước có trong máng đựng dung dịch chuyên biệt, nước không bị thất thoát ra ngoài. Ngoài ra, còn giảm được chi phí nhân công, do không cần đến khâu làm đất, làm cỏ, vun xới và tưới nước, hạn chế được việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, giúp cây trồng phát triển tốt. Chỉ cần lưu ý về nhiệt độ, điều chỉnh dinh dưỡng phù hợp từng thời điểm sinh trưởng cho cây rau.
Chị Dinh đang thu hoạch rau thủy canh
Đến nay, Nông trại Thành Tâm của chị Dinh đã phát triển nhà màng lên diện tích 1.000 m2 với 10 loại rau xanh như: Cải thìa, cải dún, cải ngọt, rau muống, rau thơm … được trồng với quy trình công nghệ khép kín, sử dụng phần mềm quản lý và tự động hóa cao trong tất cả các khâu cân bằng nhiệt độ, tưới nước, mỗi ngày cung cấp hàng chục ký rau sạch các loại cho các nhà hàng, quán ăn, chợ, siêu thị. Qua đó tạo ra xu thế sản xuất sạch, góp phần thay đổi bộ mặt sản xuất nông nghiệp trên địa bàn huyện theo hướng hiện đại. Tuy vốn đầu tư cơ sở vật chất ban đầu hơi cao nhưng bù lại sẽ sử dụng lâu dài. Chị Dinh phấn khởi nói: Hiện tại bây giờ em xuất ra mỗi ngày từ 40-50 kg rau, có ngày sẽ nhiều hơn nữa nhưng trung bình là từ 40-50 kg rau. Mỗi tháng xuất ra 1,5 tấn rau thì em thu về khoảng 45 triệu đồng, trừ tất cả mọi chi phí ra em thu về lợi nhuận được tầm khoảng 1/3. Em sẽ quảng cáo trên những trang facebook, zalo để phát triển rau thủy canh của mình được tiêu thụ tốt hơn.
Cung cấp rau thủy canh cho nhà hàng chay
Hiện nay, tiêu thụ nông sản sạch đang là xu thế chung của xã hội. Nên trong thời gian tới, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện sẽ phối hợp với Hội Nông dân các xã tiếp tục khuyến khích, hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân đẩy mạnh chuyển đổi từ phương thức sản xuất truyền thống sang sản xuất nông nghiệp sạch, tương tự với mô hình trồng rau sạch ứng dụng công nghệ cao của chị Đỗ Thị Dinh, để vừa cung cấp sản phẩm nông nghiệp an toàn đến với người tiêu dùng, vừa bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân người trực tiếp sản xuất và môi trường sống của cộng đồng. Bà Trần Thị Vân-Giám đốc Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp huyện Long Thành cho biết.
Có thể nói, với tinh thần dám nghĩ, dám làm, mô hình trồng rau thủy canh của chị Đỗ Thị Dinh đã và đang đi đúng hướng trong sản xuất nông nghiệp sạch, ứng dụng công nghệ cao, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân và giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp địa phương.