Thực hiện Kế hoạch số 404/KH-TTYT ngày 08/04/2025 của ban chỉ đạo bảo đảm về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Long Thành về việc triển khai đợt kiểm tra về an toàn thực phẩm trong tháng hành động năm 2025".
Nhằm duy trì thường xuyên công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn xã. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý kịp thời các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Đồng thời, tuyên truyền giáo dục, hướng dẫn các cơ sở thực phẩm chấp hành tốt các quy định của pháp luật về ATTP.

Sáng ngày 15/4/2025, UBND xã Long Đức thành lập tổ kiểm tra bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn xã.Đối tượng kiểm tra đợt này là các nhóm trẻ, lớp mẫu giáo tư thục và các cửa hàng buôn bán thực phẩm trên địa bàn. Qua đợt này, tổ công tác đã kiểm tra 2 nhóm trẻ và 2 cửa hàng buôn bán thực phẩm. Tổ công tác đã test nhanh mẫu chả lụa tại 1 cơ sở, kết quả âm tính với hàn the.
ATTP có tầm quan trọng đặc biệt trong đời sống của mỗi người, mỗi gia đình và cả toàn xã hội, bởi nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mà còn có tác động tới sự phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội. Các vụ ngộ độc thực phẩm xẩy ra vừa làm cho ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng vừa là gánh nặng lớn về kinh tế trong quá trình chăm sóc điều trị người mắc ngộ độc thực phẩm.
Bảo đảm ATTP là góp phần vào sự ổn định xã hội, kinh tế và bảo đảm cho sự phát triển giống nòi của dân tộc. Công tác kiểm tra, hậu kiểm là hoạt động quan trọng trong công tác quản lý Nhà nước nói chung và lĩnh vực ATTP nói riêng, nhằm phát hiện và xử lý kịp thời những vi phạm trong các hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống; đồng thời tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật trong việc chấp hành các quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.